Tag: বিরিয়ানি দিবে

বিরিয়ানি দিবে রমজান মাস এলেই ভোজনরসিক বাঙালিদের হৃদয়ে এক অন্যরকম দোলা লাগে। ভাজাপোড়া আর শরবতের প্রথাগত ইফতারের বাইরেও আমাদের সবার অবচেতন মন একটি জিনিসের জন্য মুখিয়ে থাকে—সেটি হলো মসজিদের তবারক বা ইফতারের বিরিয়ানি। বাঙালির বিরিয়ানি-প্রীতি নতুন কিছু নয়, তবে সেই ভালোবাসাকে প্রযুক্তির মোড়কে এক অনন্য উচ্চতায় নিয়ে গেছেন তরুণ শিক্ষার্থী আব্দুল্লাহ আল জুবায়ের প্রিন্স। তার […]